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Glutenfreie und allergenfreie Brotmischungen online bestellen

Auf ichbackdich.de können individuelle Brotmischungen zusammengestellt werden – sehr praktisch für Allergiker und Menschen mit Intoleranzen zum Beispiel gegenüber Gluten. Ähnlich wie beim bekannten mymuesli.de können die Mischungen im Shop nach eigenem Gusto zusammengeklickt werden, kurz darauf werden sie mit der Post geliefert. Und das ganze zu fairen Preisen.

Hinter der Idee steckt die Zinßer-Mühle in Hochdorf. Dort wird Getreide aus der Region seit 1524 verarbeitet auf natürliche Weise hergestellt. Sie enthalten laut Herstellerangaben keine nicht deklarierten Zusatzstoffe. Für 750 Gramm Brot sei eine Backmischung von 1,50€ notwendig.

Insgesamt lassen sich über 50 Backzutaten auf ichbackdich.de auswählen. Gewählt werden können naturbelassene sowie Bio-Mehle, die mit Nüssen, Flocken und vielen weiteren Zutaten zu rustikalem, exotischem oder fruchtigem Brotmischungen verfeinert werden können.

Brot selbst zu backen ist übrigens überhaupt nicht schwierig: die Brotmischung muss mit Wasser verrührt werden und kommt dann in den Backofen oder Brotbackautomaten.

Eine schöne Idee, finden wir!

 

 


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