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Fructosearmes Obst

Folgende Obstsorten enthalten nur wenig Fructose (Fruchtzucker) und sind damit auch für eine fructosearme Ernährung sehr gut geeignet. In der ersten Phase der Ernährungsumstellung bei Fructoseintoleranz sollten nicht mehr als 1-2 Gramm Fructose täglich verzehrt werden.

Obstsorte Fructose (in g/ 100g)
Avocado 0,02
Brombeeren 1,35
Limette 0,80
Mandarine 1,30
Nektarine 1,79
Papaya 0,34
Pfirsisch 1,24
Rhababer 0,39
Zwetschgen 2,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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