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Bonbon-Allergie

Bonbon-Allergie

Bei Bonbons ist meist die Speisegelatine das verantwortliche Allergen, signifikante Gelatineanteile können allergische Reaktionen hervorrufen. -> siehe Gelatine

In Vanillebonbons kann zudem die Vanille das auslösende Allergen darstellen. -> siehe Vanille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Bild: Ulrike Linnenbrink / pixelio.de


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